Välkomna till MatVärden Gävleborg

Föreningen MatVärden arbetar för att du som bor i Hälsingland och Gästrikland eller besöker vår region ska kunna ta del av den mat och dryck som produceras här. Vi arbetar för att livsmedelsproduktionen i vår region ska öka i både volym och kvalitet. Under fliken Hitta lokala livsmedel har vi samlat alla livsmedelsproducenter i vårt län. Här hittar du var du kan handla, uppleva och äta mat som är producerad i Hälsingland och Gästrikland. 
MatVärden driver just nu projektet Hållbar mat för framtiden (2018-2021).
Läs mer om projektet under fliken Vi driver.
Följ oss på facebook för att få löpande info om vad som händer.

Aktuellt

Smaka och lukta- en barnbok om att inte kasta mat

Therese Otterhäll gav ut boken Smaka och lukta 2019. MatVärdens kock Hans Erik var med och gav tips och råd till innehållet. Boken vill uppmuntra till att  barn får uppleva och lära sig att sätta ord på lukter och smaker. Att inte kasta bort mat utan ...

Läs mer
18 september 2020 10:49

Vi skickar en utmaning till länets samtliga kommuner.

Bakgrunden till denna utmaning är att vi genom erfarenhet sett att tävlingsmoment driver på utvecklingen. Som samarbetspartner har vi nyhetssajten helahälsingland.se samt Gefle Dagblad som journalistiskt följer upp arbetet i kommunerna och hur matsmarta ni verkligen är. Vi vill driva på utvecklingen i länets ...

Läs mer
8 maj 2020 11:31

Stötta vårt land – handla lokalt! Vi har inget beredskapslager av livsmedel i Sverige

Varannan tugga vi äter är importerad. De lager som finns idag finns i våra butiker och i bilarna på väg dit. Vid en situation med stängda gränser är bristen på livsmedel ett faktum, skriver Karin Ånöstam, föreningen MatVärden. En gång i tiden hade alla självhushåll, ...

Läs mer
6 april 2020 10:50

MatVärdens vinnare 2019

MatVärdens styrelse vill sätta ljuset på de företagare som de tycker har utmärkt sig litet extra det sista året. I år på Guldtjädergalan, som arrangeras i samarbete med Gefle Dagblad, delade föreningens ordförande Karin Ånöstam ut tre diplom. Årets MatVärd - ...

Läs mer
8 november 2019 11:01

Gör en plan för ditt hållbarhetsarbete

Destination Järvsö och vi på MatVärden har tagit fram en checklista för dig som har restaurang- eller café verksamhet. Ett material med ett frågebatteri som du som företagare kan ha som underlag när du planerar din omställning i stort och smått.  Syftet med checklistan är att ...

Läs mer
11 mars 2019 16:41

Bli medlem i föreningen MatVärden!
Läs mer här

Branschnyheter

Ny EU-lag ska minska antibiotikaanvändning till djur

Den nya lagstiftningen om veterinärläkemedel och läkemedel i foder ska minska användningen av antibiotika och på så sätt bromsa utvecklingen av antibiotikaresistens. Antibiotikaanvändningen i övriga EU-länder blir därmed mer lik den i Sverige.Visa original

Läs mer
26 november 2018 13:30

Workshop om klimatanpassning

Välkommen till en workshop om klimatanpassning i livsmedelsföretag. Workshopen är en del av pilotprojektet Klimatanpassa limpan och äger rum den 18 januari i Stockholm.Visa original

Läs mer
26 november 2018 12:30

Ändring av EG-förordning 110/2008 Om geografiska beteckningar för spritdrycker Ändrad genom EU-förordning 2018/1670

Om ändring av förordning (EG) nr 110/2008 vad gäller nominella mängder för utsläppandet på unionsmarknaden av enkeldestillerad shochu som framställts i enkelpanna och buteljerats i JapanVisa original

Läs mer
26 november 2018 11:30

Pressinbjudan - Mötesplats livsmedelsförsörjning 28 november

En robust livsmedelsförsörjning innebär att alla får mat, även vid kris och höjd beredskap. Kedjan från jord till bord har flera beroenden och aktörer och kräver planering och samverkan i förväg. Därför arrangerar Livsmedelsverket Mötesplats livsmedelsförsörjning.Visa original

Läs mer
26 november 2018 11:30

Uppdaterade råd om D-vitamintillskott till riskgrupper

Livsmedelsverket har uppdaterat råden om D-vitamintillskott till riskgrupper. Råden överensstämmer i stora delar med tidigare råd. Nytt är att även större barn och vuxna som inte äter fisk och berikade produkter rekommenderas D-vitamintillskott. Likaså rekommenderas D-vitamintillskott även till större barn och vuxna som undviker solexponering. ...

Läs mer
22 november 2018 09:30