Är du småskalig mathantverks-,livsmedels- och måltidsturismföretagare på landsbygden? Du har nu möjlighet att av upphandlad aktör få skräddarsydd hjälp att hitta finansiering av ditt företag. En finanslots kan exempelvis hjälpa till med att hitta finansiering för...
Böle Grönsaker i Ockelbo är en av alla odlare i Gävleborgs län, som under 2023 kämpade mot stora väderutmaningar för att hålla verksamheten igång. Den KRAV-certifierade gården drivs av Ram Sen Thakuri, som har en utomhusproduktion på 20 000 kvadrat meter mark...
Med projektet tar Gävleborg ytterligare ett steg mot en mer hållbar livsmedelsproduktion genom ett nytt projekt som leds av MatVärden. Projektet pågår till juni 2026 och samlar kommuner, LRF, Länsstyrelsen och Region Gävleborg i en gemensam strävan att genomföra...
Mot Växjö och SM i Mathantverk 2024! Den 19-20 september hålls SM i Mathantverk just i Växjö. Anmälan till tävlingen öppnar i början av sommaren. När det gäller årets tävling samarbetar Eldrimner med Växjö & Co, som är ett kommunalt bolag som verkar för att stärka...
Smakkampen besökte igår Världsarvet Gästgivars. Sist ut i tävlingen är Jonathan Hammar, som gjorde sin tredje dag på nya jobbet. Förberedelserna för att skapa en riktigt fin hälsingematsupplevelse på gården är i full gång. Jonathan ser fram emot nästa veckas möte med...
