Tävlande kockar i Smakkampen Restaurang 2025

MatVärdens årsmöte 2025

Vi hälsar alla medlemmar välkomna på MatVärdens årsmöte på Linbageriet i Alfta. Vi bjuder på pizzaslice bakad av Linbageriet med mjöl från Hallens Kvarn i Kilafors, kaffe och kaka. Anmälan till info@matvarden.se senast söndag den 18 maj. Anmäl eventuella...

läs mer

Vi söker idéer som utvecklar livsmedelskedjan!

Världen och Gävleborg står inför stora utmaningar när det kommer till livsmedelsförsörjning, matsvinn och ohållbara förpackningslösningar. Vi behöver idéer som utvecklar livsmedelskedjan: från produktion och förädling till distribution och konsumtion.  Med...

läs mer

Mat i fred och kris – konferens för Gävleborgs livsmedelsförsörjning

I Gävleborg är vi i dagsläget totalt beroende av import för vår livsmedelsförsörjning. Vi producerar endast 1,4 procent av den mat vi äter och det sätter oss i en sårbar situation med tanke på den pågående klimatkrisen, erfarenheter från pandemin och ett storskaligt...

läs mer

Smakkampen Dryck

Vem skapar den bästa lokala drinken? MatVärden jobbar för lokal mat och dryck i Gävleborg. Vi har i flera år arrangerat Smakkampen Restaurang och Smakkampen Outdoor. Nu är det äntligen dags för Smakkampen Dryck! Varför Smakkampen Dryck? Synliggöra länets...

läs mer

Upptäck och laga våra landskapsmåltider – en smakresa genom matarvet!

Upptäck våra landskapsmåltider och inspireras av matarvet Vill du laga Hälsinglands och Gästriklands landskapsmåltider hemma? I vår nya receptfolder har vi samlat recepten som lyfter fram vårt matarv, tillsammans med enklare varianter som passar perfekt för exempelvis...

läs mer