MatVärden bidrar med reportage om ostproducenter i Hälsingland

Den årliga turistbroschyren om Världsarvet Hälsingegårdar delas ut till en stor mängd besökare och den kommer att finnas tillgänglig digitalt på nätet. När MatVärden tillfrågades om vi ville vara med och bidra med information var svaret givet. Självklart vill vi lyfta länets mat & dryck i så många sammanhang som möjligt där vi ser att detta gynnar producenter/förädlare, restauranger/kockar, vanliga konsumenter eller turister/besökare. I år valde vi att fokusera på Hälsinglands många ostproducenter och förhoppningsvis får såväl besökare/turister som vanliga Gävleborgare upp ögonen för den skatt vi har i form av en mångfald av kvalitetsostar. De tillverkas av drivna småproducenter som verkligen brinner för sitt jobb.

Du kan läsa uppslaget i bifogad PDF. Där fanns inte plats för kontaktuppgifter till producenterna så därför hittar du dem här!

(Fler tips finns på http://matvarden.se/mat-i-gavleborg/)

Frägsta Hälsingegård
820 64 Näsviken

www.fragsta.se

info@fragsta.se

Forsa Gårdsmejeri

Hillsta 12
820 65 FORSA

http://www.forsagardsmejeri.se/

info@forsagardsmejeri.se

Byamejeriet i Rengsjö

Överbo 622
82693 Söderhamn

https://sv-se.facebook.com/Byamejeriet-1184655661550251/

gillsimpson8@gmail.com