I Gävleborg är vi i dagsläget totalt beroende av import för vår livsmedelsförsörjning. Vi producerar endast 1,4 procent av den mat vi äter och det sätter oss i en sårbar situation med tanke på den pågående klimatkrisen, erfarenheter från pandemin och ett storskaligt krig i närområdet. För att säkra livsmedelsförsörjningen vid kris måste vi ha lokal produktion även under fredstid. Lantbrukarna och livsmedelsföretagen har den kunskap som krävs för att stärka livsmedels-försörjningen och beredskapen, men det är inget de kan göra på egen hand. Vi behöver gå från ord till handling och ha en bred samverkan mellan lantbrukare, företagare, politiker, tjänstepersoner, intresseorganisationer och akademin för att lyckas. Tillsammans höjer vi vår kunskap, utökar vårt nätverk och samverkar för en hållbar och robust livsmedelsproduktion och konsumtion i länet. Varmt välkommen att vara en del av detta arbete.
