Nu är det återigen dags för Smakkampen Outdoor! Denna gång sker tävlingen under den välbesökta Högbodagen på Högbo Bruk den 31 augusti, kl 9-15. Lagen kommer under 2,5 h laga en trerätters meny på lokala råvaror utomhus. På plats finns ett gediget lokalt...
Världen och Gävleborg står inför stora utmaningar när det kommer till livsmedelsförsörjning, matsvinn och ohållbara förpackningslösningar. Vi behöver idéer som utvecklar livsmedelskedjan: från produktion och förädling till distribution och konsumtion. Med...
Vem skapar den bästa lokala drinken? MatVärden jobbar för lokal mat och dryck i Gävleborg. Vi har i flera år arrangerat Smakkampen Restaurang och Smakkampen Outdoor. Nu är det äntligen dags för Smakkampen Dryck! Varför Smakkampen Dryck? Synliggöra länets...
Mot Växjö och SM i Mathantverk 2024! Den 19-20 september hålls SM i Mathantverk just i Växjö. Anmälan till tävlingen öppnar i början av sommaren. När det gäller årets tävling samarbetar Eldrimner med Växjö & Co, som är ett kommunalt bolag som verkar för att stärka...