Vem skapar den bästa lokala drinken? MatVärden jobbar för lokal mat och dryck i Gävleborg. Vi har i flera år arrangerat Smakkampen Restaurang och Smakkampen Outdoor. Nu är det äntligen dags för Smakkampen Dryck! Varför Smakkampen Dryck? Synliggöra länets...
Mot Växjö och SM i Mathantverk 2024! Den 19-20 september hålls SM i Mathantverk just i Växjö. Anmälan till tävlingen öppnar i början av sommaren. När det gäller årets tävling samarbetar Eldrimner med Växjö & Co, som är ett kommunalt bolag som verkar för att stärka...
Smakkampen besökte igår Världsarvet Gästgivars. Sist ut i tävlingen är Jonathan Hammar, som gjorde sin tredje dag på nya jobbet. Förberedelserna för att skapa en riktigt fin hälsingematsupplevelse på gården är i full gång. Jonathan ser fram emot nästa veckas möte med...
Smakkampen 2024 rullade in i Hudiksvall och togs emot av Fredrik Pousard på KöttBaren. Fredrik jobbar också på Borka brygga, Hamnkrogen och Hälsinge Catering & event. Snart öppnar också KöttBaren i Järvsö. Med i köket denna kväll är kockeleven Elian Åslin och i...