Mat och dryck nära dig!

Föreningen MatVärden arbetar för att du som bor i Gävleborg eller besöker vår region ska kunna ta del av den mat och dryck som produceras här. Vi arbetar för att livsmedelsproduktionen i vår region ska öka i både volym och kvalitet. Under fliken Mat i Gävleborg har vi samlat alla livsmedelsproducenter i vårt län.

Här hittar du var du kan handla, uppleva och äta mat som är producerad i Hälsingland och Gästrikland.

Aktuellt

Slutrapport Smak av Gävleborg 2015-2018

Nu avslutar Föreningen MatVärden projektet “Smak av Gävleborg” som vi har drivit sedan 2015 med stöd beviljat av Tillväxtverket ur den Europeiska regionala utvecklingsfonden och av Region Gävleborg. Vi kan stolt konstatera att projektet har åstadkommit positiva resultat genom kreativa, innovativa producenter och kompetenta ...

Läs mer
5 oktober 2018 15:45

Glad sommar!

Vi på MatVärden önskar alla en riktigt glad sommar med mycket lokalproducerad mat & dryck på borden!

Läs mer
27 juni 2018 16:54

Föreningen MatVärden fortsätter jobba aktivt framöver!

Bifogat finns ett rykande färskt nyhetsbrev från oss på MatVärden. Nyhetsbrevet summerar lite av vad som varit på tapeten under den första halvan av det här året och kommer samtidigt med den glada nyheten att föreningen MatVärden kommer att jobba vidare, om än med ett lite annorlunda ...

Läs mer
19 juni 2018 11:30

MatVärden bidrar med reportage om ostproducenter i Hälsingland

Den årliga turistbroschyren om Världsarvet Hälsingegårdar delas ut till en stor mängd besökare och den kommer att finnas tillgänglig digitalt på nätet. När MatVärden tillfrågades om vi ville vara med och bidra med information var svaret givet. Självklart vill vi lyfta länets mat & dryck i så många ...

Läs mer
29 maj 2018 08:41

Årets Hälsingeostkaka 2018 – vinnaren Malin Bastin sken ikapp med solen!

I helgen var det återigen dags för Hälsingegårdsdagarna och därmed också, för tredje året i rad, MatVärdens spännande tävling i ostkakemakeri; vem gör Årets godaste och bästa Hälsingeostkaka? Förutsättningarna för tävlingen, som i år hölls på Hälsingegården Ol-Anders i Alfta, var de bästa möjliga med ...

Läs mer
28 maj 2018 13:54

Vill du bli medlem?
Läs mer här

Hyr ett mobilt mejeri / charkuteri

Gå från dröm till verklighet, bli livsmedelsproducent!
Klicka för att läsa mer!

Matvärdens nyhetsbrev

MatVärden ger med jämna mellanrum ut ett nyhetsbrev som tar upp det senaste inom mat och livsmedel i Gävleborg.

Branschnyheter

Omarbetad säkerhetshandbok för små och medelstora företag

Livsmedelsföretag har en stor betydelse för ett fungerande samhälle. Om produktionen eller leveranser utsätts för störningar så påverkas snabbt tillgången på mat och dryck i butiker. Därför publicerar Livsmedelsverket en förebyggande, övergripande säkerhetshandbok med information och praktiska verktyg för små och medelstora företag.Visa original

Läs mer
23 januari 2019 09:30

Färsk kyckling vanlig orsak till campylobacterinfektioner – ny rapport från Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten

Samma varianter av campylobacter som hittats i färskt kycklingkött har även hittats hos många av de personer som blivit sjuka av campylobacter. Det tyder på att färsk kyckling är en mycket vanlig smittkälla i Sverige.Visa original

Läs mer
22 januari 2019 14:30

Saturnus återkallar choklad- och hjortronglögg - kan ha jäst

Saturnus återkallar choklad och hjortronglögg på grund av att produkten i enstaka fall har jäst. Visa original

Läs mer
21 januari 2019 13:30

Livsmedelsverket samverkar med företagen för att rusta mot ett förändrat klimat

Klimatet förändras och livsmedelssektorn ställs redan nu inför nya utmaningar. Livsmedelsverkets projekt Klimatanpassa limpan stöttar företag, bland annat bageribranschen, i att rusta för ett förändrat klimat.Visa original

Läs mer
21 januari 2019 13:30

Kosttillskott kan inte stoppas på grund av höga halter av vitaminer och mineraler

Kommunerna kan inte längre lägga saluförbud för kosttillskott med hänvisning till höga halter av vitaminer eller mineraler, enligt en ny dom i Högsta förvaltningsdomstolen. Men Livsmedelsverket arbetar för att kommunerna ska kunna agera mot kosttillskott som kan medföra fara för konsumenten.Visa original

Läs mer
21 januari 2019 12:30