Mat och dryck nära dig!

Föreningen MatVärden arbetar för att du som bor i Gävleborg eller besöker vår region ska kunna ta del av den mat och dryck som produceras här. Vi arbetar för att livsmedelsproduktionen i vår region ska öka i både volym och kvalitet. Under fliken Mat i Gävleborg har vi samlat alla livsmedelsproducenter i vårt län.

Här hittar du var du kan handla, uppleva och äta mat som är producerad i Hälsingland och Gästrikland.

Aktuellt

Slutrapport Smak av Gävleborg 2015-2018

Nu avslutar Föreningen MatVärden projektet “Smak av Gävleborg” som vi har drivit sedan 2015 med stöd beviljat av Tillväxtverket ur den Europeiska regionala utvecklingsfonden och av Region Gävleborg. Vi kan stolt konstatera att projektet har åstadkommit positiva resultat genom kreativa, innovativa producenter och kompetenta ...

Läs mer
5 oktober 2018 15:45

Glad sommar!

Vi på MatVärden önskar alla en riktigt glad sommar med mycket lokalproducerad mat & dryck på borden!

Läs mer
27 juni 2018 16:54

Föreningen MatVärden fortsätter jobba aktivt framöver!

Bifogat finns ett rykande färskt nyhetsbrev från oss på MatVärden. Nyhetsbrevet summerar lite av vad som varit på tapeten under den första halvan av det här året och kommer samtidigt med den glada nyheten att föreningen MatVärden kommer att jobba vidare, om än med ett lite annorlunda ...

Läs mer
19 juni 2018 11:30

MatVärden bidrar med reportage om ostproducenter i Hälsingland

Den årliga turistbroschyren om Världsarvet Hälsingegårdar delas ut till en stor mängd besökare och den kommer att finnas tillgänglig digitalt på nätet. När MatVärden tillfrågades om vi ville vara med och bidra med information var svaret givet. Självklart vill vi lyfta länets mat & dryck i så många ...

Läs mer
29 maj 2018 08:41

Årets Hälsingeostkaka 2018 – vinnaren Malin Bastin sken ikapp med solen!

I helgen var det återigen dags för Hälsingegårdsdagarna och därmed också, för tredje året i rad, MatVärdens spännande tävling i ostkakemakeri; vem gör Årets godaste och bästa Hälsingeostkaka? Förutsättningarna för tävlingen, som i år hölls på Hälsingegården Ol-Anders i Alfta, var de bästa möjliga med ...

Läs mer
28 maj 2018 13:54

Vill du bli medlem?
Läs mer här

Hyr ett mobilt mejeri / charkuteri

Gå från dröm till verklighet, bli livsmedelsproducent!
Klicka för att läsa mer!

Matvärdens nyhetsbrev

MatVärden ger med jämna mellanrum ut ett nyhetsbrev som tar upp det senaste inom mat och livsmedel i Gävleborg.

Branschnyheter

Ändring av EG-förordning 1333/2008 Om livsmedelstillsatser Ändrad genom EU-förordningar 2018/1472 2018/1481 och 2018/1497

EU-förordning 2018/1472 - Om ändring av bilaga II till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 och av bilagan till kommissionens förordning (EU) nr 231/2012 vad gäller koschenill, karmin, karminsyra (E 120) EU-förordning 2018/1481 - Om ändring av bilagorna II och III till Europaparlamentets och ...

Läs mer
15 oktober 2018 13:30

Ändring av EU-förordning 2017/2470 Om nya livsmedel Ändrad genom EU-förordning 2018/1293

Om ändring av genomförandeförordning (EU) 2017/2470 vad gäller villkoren för användning av det nya livsmedlet laktitolVisa original

Läs mer
15 oktober 2018 10:30

Livsmedelsverket stoppar försäljningen av 52 ton kycklingprodukter – innehåller kasserat kött

Vid en kontroll på en av Guldfågelns anläggningar upptäckte Livsmedelsverket att företaget  använt kasserat kött i chicken nuggets. Därför förbjuder Livsmedelsverket Guldfågeln att sälja det lager av chicken nuggets som finns kvar på företaget.Visa original

Läs mer
12 oktober 2018 14:30

Ändring av EU-förordning 231/2012 Om fastställande av specifikationer för livsmedelstillsatser Ändrad genom EU-förordning 2018/1462

Om ändring av bilagan till förordning (EU) nr 231/2012 om fastställande av specifikationer för de livsmedelstillsatser som förtecknas i bilagorna II och III till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1333/2008 vad gäller specifikationerna för vissa sorbitanestrar (E491 sorbitanmonostearat, E492 sorbitantristearat och E495 sorbitanmonopalmitat)Visa ...

Läs mer
11 oktober 2018 10:30

Livsmedelsverkets Måltidsdagar 2018 - du har väl anmält dig?

Se till att säkra din plats på Måltidsdagarna 2018! Anmälan är öppen fram till den 19 oktober – eller så länge det finns platser kvar.Visa original

Läs mer
9 oktober 2018 17:30