Mat och dryck nära dig!

Föreningen MatVärden arbetar för att du som bor i Gävleborg eller besöker vår region ska kunna ta del av den mat och dryck som produceras här. Vi arbetar för att livsmedelsproduktionen i vår region ska öka i både volym och kvalitet. Under fliken Mat i Gävleborg har vi samlat alla livsmedelsproducenter i vårt län.

Här hittar du var du kan handla, uppleva och äta mat som är producerad i Hälsingland och Gästrikland.

Aktuellt

Vi tror på Reko-ring Gästrikland!

Lennart och Maria Sjöberg på Häckle Gård är glada och förväntansfulla över att det nu startas en reko-ring i Gästrikland. -Vi tror verkligen på det här! Vi producenter här i trakterna har ju många olika produkter och tillsammans blir det ett stort utbud av lokalproducerad ...

Läs mer
17 oktober 2017 13:06

MatVärden startar Reko-ring Gästrikland!

Väldigt ofta i lokalmatssammanhang handlar det förr eller senare om logistik. Hur ska man få ut sina lokalproducerade produkter till konsumenterna på bästa möjliga sätt; smidigt, miljömässigt genomtänkt och icke-fördyrande? För de producenter som inte vill eller är stora nog att finnas i butikernas hyllor, eller som ...

Läs mer
16 oktober 2017 11:05

Högsäsong för lokalproducerat lammkött!

Vi är säkert många som under sommaren sett alla får och lamm som gått omkring och betat i hagar runt om i länet. De flesta lamm föds på våren och får sedan beta utomhus så snart det är möjligt och ända fram tills betessäsongen tar slut ...

Läs mer
10 oktober 2017 10:55

Kalle på Viltmarken börjar laborera!

I Trödje norr om Gävle har Karl-Bertil Johansson sitt företag Viltmarken. Han är en av få i länet, och hela landet, som koncentrerar sig på vilt i alla dess former. Med sin egna småskaliga vilthanteringsanläggning där både slakt, styckning och hängmörning sker är hans företag ...

Läs mer
5 oktober 2017 12:59

Snart lokalproducerad mozzarellaost i länet!

Syftet med MatVärdens båda mobila produktionsvagnar, den ena specialutformad för mejeriförädling och den andra för chark-, grönsaks- eller bärförädling, är att intresserade ska få testa på sin affärsidé i mindre skala utan att behöva göra stora investeringar. Vagnarna uppfyller ...

Läs mer
2 oktober 2017 12:12

Hyr ett mobilt mejeri / charkuteri

Gå från dröm till verklighet, bli livsmedelsproducent!
Klicka för att läsa mer!

Vill du bli medlem?
Läs mer här

Matvärdens nyhetsbrev

MatVärden ger med jämna mellanrum ut ett nyhetsbrev som tar upp det senaste inom mat och livsmedel i Gävleborg.

Branschnyheter

1, 8 miljarder till lantbrukare och andra verksamma på landsbygden

De löpande stödutbetalningarna till företag och projekt på landsbygden fortsätter. Jordbruksverket betalar denna vecka ut 1,8 miljarder kronor. En stor del av pengarna är delutbetalningar av kompensationsstöd och miljöersättningar till lantbrukare för 2017.Visa original

Läs mer
20 oktober 2017 12:30

Smittbekämpningen av newcastlesjuka fortsätter

Arbetet med smittspårning och smittskydd på den drabbade anläggningen utanför Linköping pågår. Samtliga fåglar i besättningen är avlivade och nu påbörjas sanering av stallarna. Inga nya fall av newcastlesjuka har rapporterats hittills, men restriktioner i området gäller fortfarande för att motverka risken för smittspridning.Visa ...

Läs mer
20 oktober 2017 09:30

Äppelproduktionen i Sverige

Visa original

Läs mer
19 oktober 2017 15:30

Jordbruksverket accepterar inte ett försämrat djurskydd

Jordbruksverkets förslag till ändrade djurskyddsregler för lantbrukets djur ska stödja en hållbar svensk grisuppfödning utan att försämra djurskyddet. En del i förslaget handlar om större flexibilitet när det gäller avvänjningen av griskultingar. Detta förslag kritiseras bland annat av flera djurskyddsorganisationer. Den 18 oktober mötte generaldirektör ...

Läs mer
18 oktober 2017 15:30

Nu kan lantbrukaren rapportera sina djur direkt i mobilen eller surfplattan

CDB Internet har fått ett nytt utseende och det går nu att rapportera in djur direkt via mobilen eller surfplattan. För att få åtkomst till alla funktioner är det dock fortfarande dator som gäller.Visa original

Läs mer
17 oktober 2017 11:30