Mat och dryck nära dig!

Föreningen MatVärden arbetar för att du som bor i Gävleborg eller besöker vår region ska kunna ta del av den mat och dryck som produceras här. Vi arbetar för att livsmedelsproduktionen i vår region ska öka i både volym och kvalitet. Under fliken Mat i Gävleborg har vi samlat alla livsmedelsproducenter i vårt län.

Här hittar du var du kan handla, uppleva och äta mat som är producerad i Hälsingland och Gästrikland.

Aktuellt

Större lokalmatsproduktion behövs för att undvika krisscenario

MatVärden har under våren ett stort fokus på att nå ut till konsumenterna, med andra ord till den vanliga Gävleborgaren som hela tiden ställs inför många olika matval i butiken, hemma och på restaurangen. Ett led i arbetet att nå den här målgruppen är en ...

Läs mer
16 februari 2018 13:27

MatVärden vill nå konsumenterna; bjuder in till panelsamtal!

Nu lägger MatVärden in ytterligare en växel för att nå konsumenterna, d.v.s. alla vi vanliga länsbor som varje dag tar beslut om vilken slags mat vi ska handla, laga och äta. Vi har bland annat inlett ett samarbete med Gefle Dagblad för att nå ut ...

Läs mer
12 februari 2018 12:33

Gävleborg intar korvfestivalen!

MatVärden har sedan några år tillbaka tillsammans med drivna företagare från länet medverkat på Ostfestivalen i Stockholm –för att lyfta länets matarv i form av Hälsingeostkakan och sätta den på kartan. Många är de besökare som fått smaka på och lärt känna delikatessen och som ...

Läs mer
6 februari 2018 13:57

Inspirationsdag: En skog av möjligheter

Se potentialen som finns i skogen! Delta i vår inspirationsdag i Järvsö den 21 mars där Högtorp gård berättar om sitt nyskapande företagande, att sköta skog och förädla skogens smaker. All info om dagen och föreläsarna hittar du i den bifogade inbjudan!   

Läs mer
30 januari 2018 18:21

Hudiksvallskockar sadlade om till såsmakare

Såskungarnas reklam utmärker sig, det är roliga och finurliga små budskap gjorda med glimten i ögat och som lär få även den suraste kund att tina upp lite grann. Bakom produkterna finns de två kockarna "Hogge", Håkan Strandell, och John Lärka som har en lång ...

Läs mer
30 januari 2018 16:48

Hyr ett mobilt mejeri / charkuteri

Gå från dröm till verklighet, bli livsmedelsproducent!
Klicka för att läsa mer!

Vill du bli medlem?
Läs mer här

Matvärdens nyhetsbrev

MatVärden ger med jämna mellanrum ut ett nyhetsbrev som tar upp det senaste inom mat och livsmedel i Gävleborg.

Branschnyheter

Örn i Blekinge hade ny typ av fågelinfluensa

Ett fall av fågelinfluensa har upptäckts i Blekinge. Det är en skadad havsörn som dött hos viltrehabiliterare. Efter analys på Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) visade den sig ha fågelinfluensa av typen H5N6. Denna typ av virus har inte påvisats i Sverige tidigare, men har rapporterats ...

Läs mer
21 februari 2018 10:30

Saltå Kvarn återkallar bovetemjöl på grund av mjölkpulver

Saltå Kvarn återkallar Bovetemjöl 500 gram bäst före 12-2018 Lot 25 sedan spår av mjölkpulver upptäckts i produkten.Visa original

Läs mer
19 februari 2018 17:30

Ändring av EG-förordning 882/2004. Om kontroll av musslor. Ändrad genom EU-förordning 2018/222

Om ändring av bilaga VII till Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 vad gäller Europeiska unionens referenslaboratorium för kontroll av viral och bakteriell kontamination av musslorVisa original

Läs mer
19 februari 2018 16:30

Ändring av EG-förordningarna 999/2001 och 882/2004. Om transmissibla spongiforma encefalopatier. Ändrad genom EU-förordning 2018/221

Om ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 999/2001 och Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 882/2004 vad gäller Europeiska unionens referenslaboratorium för transmissibla spongiforma encefalopatierVisa original

Läs mer
19 februari 2018 10:30

EU-förordning 2018/213. Om material i kontakt med livsmedel. Ändrar EU-förordning 10/2011

Om användning av bisfenol A i lack och ytskikt avsedda att komma i kontakt med livsmedel och om ändring av förordning (EU) nr 10/2011 vad gäller användningen av det ämnet i plastmaterial avsedda att komma i kontakt med livsmedelVisa original

Läs mer
15 februari 2018 13:30