Therese Trädgårdsmat

Välkommen till

Therese Trädgårdsmat!

Att odla det du äter och förädla det du odlar!

Jag vill uppmuntra och inspirera fler att odla sin egen mat. Min drivkraft är att fler ska få redskap till att ställa om till en mer hållbar livsstil och producera mat på ett sätt som gör att våra barn och barnbarn kan fortsätta bo på den här planeten.

Att planera sin odling, sköta om den, skörda och sen tillaga, det är något alldeles speciellt. Tänk vad mycket gott, hälsosamt och spännande man kan skapa. Att slippa oroa sig för om råvarorna är besprutade, om det är några tillsatser i maten, om maten faktiskt är vad den utger sig för att vara.

Att odla är en livsstil, och genom kurser och event vill jag dela med sig av sina kunskaper om hållbar odling och matlagning.

Mina fermenterade grönsaker i burk kan köpas på vissa butiker i Gävleborg.

Med foodtrucken NäraPära åker vi runt i Hälsingland och serverar mat där vi värnar om våra lokala matproducenter, bönder och odlare! Potatisen är basen i vår meny och vi lagar all mat från grunden i vårt kök i Bollnäs.

Varmt välkommen att starta din gröna resa med Therese Trädgårdsmat.