Eventrio

Välkommen till Eventrio!

Eventrio skapar matäventyr för alla tillfällen: storslagna fester, personliga middagar, workshops där deltagarna själva får känna på hantverket. Alltid med hjärtat i maten, händerna i jorden och blicken mot den lokala identiteten.

Det finns mat. Och så finns det måltider som berättar en historia, väcker känslor och låter landskapet sjunga genom varje tugga. Det är precis vad Eventrio gör. Tre landskapskockar – Daniel Coyet, Hans-Erik Holmqvist och Fredrik Knief – som med varsam hand och stor kärlek till Gävleborgs skafferi förvandlar råvaror till minnesvärda smakupplevelser.