För mat & dryck i Gävleborg
För mat & dryck i Gävleborg
För mat & dryck i Gävleborg
För mat & dryck i Gävleborg
Välkommen till Upplev Gastronomiska Gävleborgs (UGG) digitala måltidsturismutbildning.
Du lär dig grunderna för att skapa hållbara och platsbundna måltidsupplevelser. Processledaren Eva Jilkén guidar och lär dig hur du utvecklar och designar din måltidsupplevelse som ska locka resenärer och gäster.
Utbildningen utgörs av fem webbinarier som tar dig från idé till paketerad och unik måltidsupplevelse. Start hösten 2023.
* Expertföreläsningar
* Inspiration från lokala och nationella företag
* Nätverk med andra måltidsturismföretag
Webbinarierna är öppna för alla som är intresserade.
Du lär dig hur du utvecklar och designar en måltidsupplevelse som lockar den måltidsintresserade och köpstarka resenären,
tillsammans med andra måltidsturismföretag och guidad av processledare Eva Jilkén.
Måltidsturismutbildningen utgörs av fem sammanhängade webbinarier och fem digitala workshops.
Varvat med dessa digitala möten kommre vi att ses på SMAKTRÄFFAR där vi får bekanta oss med Gävleborgs smakpalett, lokala producenter och produkter. MatVärden håller i de träffarna.
Under våren 2024 genomförs HEMMA HOS TRÄFFAR. Din produkt testas av gruppen och du får feedback. Målet är att du ska ha utvecklat och testat din måltidsupplevelse och känna dig trygg med att delta i den unika PR-resa som arrangeras sommaren 2024. Du kommer också att få använda de foton och filmer som produceras i marknadsföringen av just din måltidsupplevelse.
* Expertföreläsningar
* Inspiration från lokala och nationella företag
* Nätverk med andra måltidsturismföretag
* Digitala workshops – utvecklas tillsammans med andra företagare
* Testad måltidsupplevelse/produkt
* Coachning
* Tematiska smakträffar
* Delta i unik PR-resa sommaren 2024
Välkomna att söka till den fördjupande delen av UGG. Vi tar emot max 15 företag.
ANSÖK SENAST 31 MAJ 2023
LÄNK TILL ANSÖKAN
Har du frågor? Kontakta Nanna Jan-Ers, MatVärden, nanna@matvarden.se Tel: 070 67 26 385
Utbildningen finansieras av Sven Lübecks stiftelse, Jordbruksverket, Europeiska Unionens regionala utvecklingsfond.
Utbildningen är skapad tillsammans med Eva Jilkén.