Markus är Årets Kock-finalist!

Att vi har många otroligt duktiga kockar i länet råder det ingen tvekan om. En av dessa är den tidigare Bollnäsbon Markus Westh, numera kock på restaurang Lilla Ego i Stockholm. Kanske siktade han redan när han gick hotell- och restaurangprogrammet i Bollnäs mot Årets Kock. Nu blir det i varje fall tredje gången gillt! Han har tidigare kommit till semifinal och final och nu i höstas var det åter dags. Han tog sig igenom den första gallringen där 122 tävlingsbidrag bedömdes och sedan deltog han den 24 oktober i semifinalen i Borlänge. Med sin egen variant på sej med smaker från havet, serverad med jordärtskocka, lyckades han imponera på juryn så till den grad att han som en av två direktkvalificerade sig för final. Hur det går för Markus får vi veta den 5 februari när finalen i Årets Kock 2015 går av stapeln i Göteborg.Vi håller såklart tummarna och det gör säkert också fjolårets vinnare, Gävleborgskockkollegan Filip Fastén, född och uppvuxen i Ljusdal...