Smakkampen 2019

Smakkampen 2019

För andra året genomför MatVärden tillsammans med Gefle Dagblad kocktävlingen SMAKKAMPEN.
Tävlingen genomförs i Stora och Lilla retourten på området vid Gasklockorna.

Kocktävlingen SMAKKAMPEN genomförs för att:

Stärka samarbeten mellan producenter och kockar. 
Synliggöra länets kockar.
Fler ska upptäcka Gävleborgs lokala skafferi.
Fler intressanta och nya maträtter ska nå en ny publik.

Årets huvudråvara är potatis.
En jury tar ut 6 st recept som går till final. Ladda ner receptmallen som ligger här nedan, under knappen mer information.

Anmälan / Inlämning av recept: 
Skickas in digitalt senast 15 september till
hanserik@matvarden.se.

SMAKKAMPEN går av stapeln innan Guldtjädergalan den 21 oktober 2019, Gasklockorna.


Välkommen att vara med och skapa Gävleborgs nya gastronomi!

Mer information

När

Datum och tid
Börjar: 21 oktober 2019 11:00
Slutar: 21 oktober 2019 18:00

Anmälan

Har du frågor?
Ring eller maila Hans Erik Holmqvist på MatVärden tel 070-252 97 02
hanserik@matvarden.se.