DarkPassion är namnet på den lilla chokladfabriken i Gnarp i Hälsingland. Här tillverkas chokladpraliner, chokladkakor och annat gott omsorgsfullt för hand. Allt i mörk, ekologisk och FairTrade-märkt choklad med 70% kakaohalt. Hela sortimentet är laktosfritt och en del är även helt mjölkfritt.

Jag använder inga konserveringsmedel eller onödiga tillsatser så tänk på att praliner räknas som färskvara - vänta inte för länge med att avnjuta dem!

Förutom praliner tillverkar jag också chokladkakor, varm choklad-klubbor och annat smått och gott. Inför högtider som påsk och jul har jag även andra roliga saker som påskharar, chokladägg, adventskalendrar och annat gott.

Jag lägger ner min själ i mina praliner och varje detalj är viktig. Allt från fina råvaror, gärna ekologiska, till äkta och kraftfulla smaker och inte minst ett utseende som lockar ögat.

Dark Passion på Facebook!