Mycket kött produceras ekologiskt men allt möter inte marknadens krav. Det finns ett antal producenter som har kretsloppsanpassad produktion. Produktionen är då inte certifierad och de som har ett pågående åtagande för den miljöersättningen får en lägre miljöersättning så länge åtagandet gäller. Men den ersättningen fasas ut. Från 2015 krävs det att produktionen är certifierad för att du ska kunna söka ett nytt åtagande för ekolgoisk produktion. Marknaden efterfrågar dessutom främst KRAV-märkt nötkött. Det mesta nötkött som är EU-ekologiskt säljs idag som konventionellt kött.
Visa original