I april i år var EU:s revisionsbyrå Food and Veterinary Office (FVO) här på revision för att se hur vi i Sverige kontrollerar spårbarhet och verifiering av livsmedelsinformation. De tittade framförallt på spårbarhet, märkning och identifieringssystem för kött och köttprodukter. Under den två veckor långa revisionen besöktes totalt åtta livsmedelsanläggningar.
Visa original